Seitan e finocchi gratinati

Ricetta di seitan e finocchi Ingredienti 3 finocchi , 2 spicchi d’aglio, 2 cucchiai di semi di finocchio, 4 cucchi di di olio extra vergine d’oliva, sale 300g di seitan, pangrattato integrale, una manciata di semi di sesamo. Pulite e …

Seitan

Composizione e caratteristiche del seitan. La riduzione o la totale eliminazione del consumo di carne esige che venga posta attenzione al reperimento di fonte proteiche alternative (come il seitan), a tal proposito un valido aiuto può essere offerto dal frumento,dato …

No alle diete fai da te!!!

Non è insolito pensare che dopo i giorni di festa, diete fai da te, possano bastare per ritornate alla forma fisica. Spesso troppo restrittive o quasi sempre poco bilanciate. Questo tipo di atteggiamento non farà che peggiorare le cose, infatti in …

MUFFIN LEGGERI!!!

Muffin leggeri, ricetta senza uova né burro!!! Quindi perfetta anche per chi è a dieta e vuole concedersi un piccolo dolce … INGREDIENTI: 2 bicchieri di yogurt bianco di soya; 2 bicchieri farina d’avena; 1/2 bicchiere di latte di riso; …

Noci fresche o secche?

Noci fresche o noci secche ? Questo è il dilemma ! Sono entrambe buonissime … ma quali sono migliori per il nostro organismo? In realtà non c’è una sostanziale differenza nutrizionale tra i due tipi di noci, infatti l’unico componente che …

Tè Verde …

Tè Verde … Ecco perché berlo sempre, comunque e dovunque. Il tè verde è considerato un vero e proprio superfood per le sue tante proprietà benefiche.Di seguito solo alcune delle caratteristiche benefiche: Aiuta a PERDERE PESO, questo è dovuto all’elevata …

Le proprietà del basilico

Basilico, proprietà  e  non solo…. è probabilmente la pianta aromatica che maggiormente rappresenta il mediterraneo. Il suo profumo inebriante nasconde anche tantissime proprietà: è particolarmente efficace nei casi di insonnia; rafforza il sistema nervoso, e aiuta ad alleviare gli stati d’ansia …

La fonte di benessere

L’acqua è il principale componente del nostro organismo, circa il 70 % del nostro corpo è fatto proprio di acqua. L’acqua all’interno del nostro corpo svolge molti ruoli, estremamente importanti: interviene in quasi tutte le razioni biochimiche; ossigena il sangue, …

MANGIARE CI FA BELLI

La corretta alimentazione può essere la tua alleata di bellezza, può aiutarti a combattere i segni del tempo, i radicali liberi e gli agenti atmosferici avversi. Potrà aiutarti ad avere una pelle luminosa, giovane e tonica ! Non ci crederai …

Riconoscere il pesce fresco

Il pesce è un alimento salutare ricco di proteine nobili sali minerali, vitamine In particolare la vitamina A, fondamentale soprattutto durante la crescita, le vitamine del gruppo B, che influenzano il metabolismo energetico, vitamina E, essenziale per la salute e …