La zuppa di porri , ricetta semplice, veloce, leggera e sopratutto delicata. Praticamente perfetta per l’autunno e l’inverno, è molto nutriente e soprattutto in inverno è un modo davvero gustoso …
Barchette di melenzane
L’estate sta finendo e sta finendo anche il periodo di uno degli ortaggi più buoni dell’estate: la melanzana. E’ un ortaggio estremamente versatile in cucina ma che spesso viene preparato …