Da anni si parla di colesterolo… ma cosa sappiamo realmente di questa molecola ? Che ruolo gioca nel riequilibrio ormonale ? La maggior parte di noi è terrorizzata dal colesterolo, …
Il colesterolo è davvero solo un nemico ?
Il colesterolo è uno sterolo (molecola di grasso) di origine animale. Viene prodotto sia dal nostro organismo (colesterolo endogeno) oppure può essere assunto con la alimentazione (colesterolo esogeno). Quando sentiamo …