Senza una dieta bilanciata, può risultare molto difficile mantenere alti i livelli di concentrazione, attenzione, memoria e apprendimento. Questo può essere un punto cruciale nella vita di bambini e adolescenti, ma anche degli adulti. L’inizio di un nuovo anno scolastico …
Riconoscere il pesce fresco
Il pesce è un alimento salutare ricco di proteine nobili sali minerali, vitamine In particolare la vitamina A, fondamentale soprattutto durante la crescita, le vitamine del gruppo B, che influenzano il metabolismo energetico, vitamina E, essenziale per la salute e …
ORIGANO: LE MILLE PROPRIETA’
L’origano è una pianta aromatica dal profumo inconfondibile, conosciuta soprattutto perchè è il segno distintivo di alcuni piatti, anche se in realtà ha molte più proprietà di quello che molti immaginano. Vanta infatti vanta infatti importanti effetti curativi, in particolare …
Barchette di melenzane
L’estate sta finendo e sta finendo anche il periodo di uno degli ortaggi più buoni dell’estate: la melanzana. E’ un ortaggio estremamente versatile in cucina ma che spesso viene preparato in modo poco dietetico. Vi pubblico una ricetta dietetica e …
Cibi anti-stress
Sapevi che l’alimentazione puo’ aiutarti anche a combattere lo stress? Alcuni cibi assunti regolarmente possono aiutarti a combattere lo stress. Questo è dovuto alla presenza di preziosi elementi che li compongono, come antiossidanti, vitamine e grassi polinsaturi, che permettono un …
POLPETTE DI LENTICCHIE
Le polpette di lenticchie,una ricette davvero buonissima !!! I miei nipotini impazziscono per queste “macchinine” di lenticchie. INGREDIENTI 200gr di lenticchie, potente scegliere anche quelle in scatola avendo cura di risciacquarle bene. Pangrattato q.b. Una zucchina sale q.b. PREPARAZIONE Cuocere …
Zenzero una radice straordinaria
Zenzero una radice straordinaria… Da sempre conosciuta per le sue caratteristiche aromatiche e le sue proprietà officinali. Sono veramente tanti i benefici ricavati dall’utilizzo di questa radice. Lo sapevi che è perfetta per recuperare la forma fisica? Che può aiutarti …
15 REGOLE PER INIZIARE A PERDERE PESO
15 REGOLE PER INIZIARE A PERDERE PESO…Ecco qualche piccolo consiglio per incominciare a perdere peso dopo questa estate: Aumentare il consumo di acqua; provare ad arrivare a 3-4 L/giorno Aumentare il consumo di fibre Assumere the verde al posto del …
SPRECO DI CIBO = SPRECO DI SOLDI
Ogni anno in Italia una famiglia in media butta 49 chili di cibo, per disattenzione o negligenza nella gestione della spesa. Una quantità di cibo che, ogni anno, viene acquistato, riposto in frigorifero o nella dispensa, ma poi finisce direttamente …
BROWNIES AL COCCO
Brownies al cocco la merenda perfetta per tutti !!!Senza uova né burro!!! I piacciono proprio a tutti 😉 INGREDIENTI 2 bicchieri di yogurt ( bianco di soya o greco 0 grassi) | 2 bicchieri farina integrale | 1 bicchiere farina di cocco …
