Adoro la ricetta dei ceci tostati perché è velocissima, salutare e nutriente. :)
Ingredienti
- un barattolo di ceci 250 gr circa
- 1 cucchiaio di olio
- pepe nero
- poco sale
- aromi e erbe aromatiche a piacere (io ho usato il cumino e la curcuma)
Procedimento
- Possono essere usati anche i ceci in scatola, avendo però cura di sciacquarli bene.
- Porre i ceci in una terrina ed asciugarli con carta assorbente
- Aggiungere olio, sale , pepe e le spezie che avete scelto, e mescolate bene.
- mettere, a questo punto, i ceci conditi su una teglia da forno.
- Infornare a 200° per 30 minuti esatti!
Sono fantastici da sgranocchiare e sono una merenda davvero perfetta per chi pratica sport, per chi cerca di mantenere la linea ma anche per i bambini (basta utilizzare meno pepe).
Fatemi sapere se vi sono piaciuti.